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鐵皮石斛楓斗

鐵皮石斛楓斗

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/11/20     瀏覽次數:    
鐵皮石斛楓斗

  鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗,其成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。它是一種傳統的中藥材,是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米

  取鐵皮石斛的莖經加工炮制,邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。鐵皮石斛的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說,鐵皮楓斗呈鐵綠色至黃綠色,大小勻稱、美觀,有殘留的葉鞘纖維,俗稱的帶絲,表面有光澤,手感沉重,質堅實,易折斷,斷面平坦,灰白色至灰綠色,略角質狀,用其它石斛加工而成的,則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色,無光澤或僅現少量光澤,個或大或小,手感輕浮。從口感上鑒別,鐵皮楓斗具清香味,富含黏液,嚼之,具有濃厚黏滯感,微甘,無渣,無苦味,而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,沒有清香味,渣多。將楓斗泡于沸水幾分鐘,待螺旋狀楓斗化解開觀察,鐵皮楓斗呈甘蔗狀,節略收縮,非鐵皮楓斗成條狀,不收縮。


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