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鐵皮石斛花茶
鐵皮石斛的花呈淡黃色，共六瓣，其氣清香，味輕清。石斛蘭的花姿很美。植株由肉莖構成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，對生于莖節兩旁?；ㄝ銖娜~腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數品種為黃色、橙色。
鐵皮石斛花茶的泡制方法：
煮飲：取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。